TAHU KUKUS GORENG
Bahan
300 gr tahu putih (haluskan)
2 btr telur ayam (kocok)
200 gr buncis (iris halus)
50 gr wortel (parut)
100 gr udang kupas cincang (boleh di ganti dg ikan)
2 siung bawang putih
1 btr telur, kocok lepas utk pencelup
Cara Membuat
Campur semua bahan, lalu masukkan ke cetakan besar yg sudah diolesi minyak goreng. Kukus ± 30 menit, dinginkan, potong2 bentuk yg lucu, lalu celup ke telur & goreng hingga kecokelatan. Sajikan sbg lauk dg nasi panas.
*Ranie
Belum ada trackback.